羊肉専門店 ひつじの隠れ家 オンラインショップ

カレーシチュー煮込み用 3cm角切り300g

1,620円(税120円)

購入数
新鮮なラム肉のバラ肉や肩肉など筋と脂が適度にのった部分を角切りにしました。

筋や脂は煮込むことでコラーゲンが柔らかくなりトロトロになります!

おすすめはカレーやシチューなどの煮込み料理ですがビリヤニなどの料理にも使えますし、噛みごたえはありますが串に刺して羊串にするとBBQなどでも活躍しますので是非ご家庭でチャレンジしてみてください!